年货销售进入爆发期：南北方差异大，年轻人减负式返乡******
随着春运开启，返乡过年人群增多，年货销量开始逐步上升 。美团统计显示，预计“小年”(1月14日)前后，将迎来2023年年货购买小高峰 。
京东数据显示 ，近期京东上“年货”作为热搜同比飙升226%，其中“糖果”搜索量增长180%，“烟花” 的搜索量更是上涨248倍 。
南北方购买差异大
美团优选数据显示 ，最近两周 ，“腊肉挂钩”销量环比上月增长150% ，饺子销量环比增长60% 。
从地域看 ，腊肉挂钩、腊肠制作器成地道南方“年味风向标”。美团优选数据显示 ，重庆、成都、梅州 、绵阳 、宜宾 、达州 、泸州、广安 、南充 、资阳消费者更爱下单腊肉挂钩 ；湖北、安徽等地消费者更爱下单腊肠制作器。
北方消费者更偏爱饺子。美团优选数据显示，近期饺子馅挤水袋、饺子帘、硅胶揉面垫、擀面杖等包饺子用具热销。其中 ，天津 、铁岭 、哈尔滨、唐山、沈阳、济南 、承德、大连、沧州 、廊坊消费者更爱下单饺子帘，而爱下单擀面杖 的消费者多集中在东北三省。此外 ，东北因室内供暖后足够热 ，雪糕成为招待亲友、降温解馋的热选年货 。东北三省雪糕下单高峰从春节前三周就已开启 。
此外 ，春节传统习俗的传承成为了消费者心中 的主流 。京东的调查数据显示，82.2% 的用户表示会购买年夜饭 、传统美食 、土特产等 ，同时59.9%的用户表示愿意购买春联 、年画 、剪纸 、装饰等提升过年气氛 的产品。
此外，今年春节 ，健康消费受到更多关注 。京东数据显示，北京用户寄出医疗保健品 的金额同比增长6.2倍，广州和上海增长则达到6倍。此外，调查显示有12.4% 的消费者表示会把大城市兴起 的趋势新品带回家，如智能化、绿色环保等更加细分，更加优质的商品，这一定程度上也体现出消费者渴望给亲人带去改变和更好的生活 的消费倾向 ，以及今年人们主要关注家人健康、为家里添置大件尤其 是智能化普及 的趋势 。
《2023年快手电商年货消费洞察报告》显示，“精致养生”成过年新趋势。快手年货节期间，土蜂蜜 、海参等滋补养生品 ，受欢迎程度大幅上升；心率血氧脉搏健康电子仪等医疗器械产品，从“医疗”特供变成过年送礼必备爆品 。
年轻人异地下单“减负”返乡
过去不少人返乡过年都会拎上年货 ，但今年更多消费者选择了异地下单。
京东消费及产业发展研究院发布 的《2023年货消费报告》显示 ，约70%的受访者计划回家过年，另外还有相当部分消费者选择旅游过年 ，因此年货节期间机票销售同比上增长200%，同时也带动“年货春运”、当地线下旅游文化消费的快速增长或恢复。
在大多数选择返乡过年的同时 ，年货 的异地订单在上涨 。京东数据显示，异地订单主要体现为身在1-2线城市或经济发达省份 的用户向家乡发出的年货 ，其中广东、北京 、上海、江苏、山东、浙江6省发出异地订单量同比增长34% 。在常规年货品类中，北京下单的收货目的地最多是河北 、东北和山东，上海则寄往安徽 、江苏和四川 ，广东则主要发往广西、湖南和湖北，总体上各地偏好呈现出明显的南北区域差异 。
美团优选数据显示 ，最近两周，平台上异地订单环比增长10%。广州、深圳、东莞 、佛山 、北京 、上海 、成都、杭州、长沙 、西安等地消费者 ，倾向于在大城市给老家远程下单年货。美团在春节前夕增派物流运输及分拣人员 ，鼓励更多自提点店长在春节期间持续经营，同时加大高性价比 的节日礼盒 、特色年货 、生鲜果蔬等商品供应 。
饿了么数据显示，腊月以来 ，“家宴”外卖的搜索量也较去年同期涨幅超过10倍。八宝饭、佛跳墙 、腊味等半成品搜索量环比增长超过30%。同时，搜索“家宴”等年夜饭相关 的用户中 ，00后占比超过六成。
“预制菜”成电商新发力点
预制菜近年来热度快速增加 ，在年货采购中也受到消费者关注 。京东数据显示，预制菜因省时 、省力、“发挥稳定”，受年轻人和家庭消费者青睐。数据显示，糖醋里脊 、狮子头 、年年有余八宝饭等预制菜销量上升较快，并预计在春节前7天进入销量高峰 。其中 ，广东 、浙江 、上海、江苏等南方地区消费者 ，对预制菜类年夜饭热情更高 。
京东数据显示，数据显示 ，京东超市 的预制菜用户年复合增速超过50%。其中，高线城市用户占比 67% ，家庭用户占比 76%，成增长主力。从购买人群来看，女性占比55% 、已婚占比74% ， 21岁-30岁的年轻化及单身人群增长趋势明显。高线城市已婚家庭女性 是预制菜消费主力 。
京东超市与中国预制菜产业联盟协会发布的预制菜行业趋势显示 ，2022年国内预制菜市场规模为4196亿元 ，同比增长21%。其中，广东 、山东、上海成预制菜三强省市。预制菜购买人群以高线级城市中产 、家庭用户为主，已婚女性占比最高。预计2026年预制菜市场规模将达10720亿元。
产品方面，“招牌菜”及高性价比 的菜肴更受欢迎，“招牌菜”中 的佛跳墙、猪肚鸡 、牛大骨增长190% ，销售额占比最高 。
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